




**وصف الشركة** مرحبًا بك في فندق موڤنبيك البحرين الحائز على جوائز، وهو فندق خمس نجوم يقع بجانب مطار البحرين الدولي، ويتمتع بإطلالة رائعة على البحيرة الواسعة وعلى بعد أقل من 10 دقائق من وسط مدينة المنامة، عاصمة مملكة البحرين. يضم الفندق 97 غرفة فندقية فاخرة و10 أجنحة مزودة بأحدث المرافق والخدمات. وقد خضع فندقنا الخمس نجوم لتحول كامل؛ بما في ذلك المطاعم والحانات وكذلك الغرف والأجنحة. مطعم سيلكس يقدم وجبات طوال اليوم، ويقدم مأكولات دولية وليالٍ بمواضيع مختلفة. أما لاونج الجاليري فهو يقع في بهو الفندق الزجاجي ذي السقف المرتفع والمليء بالضوء الطبيعي، ويوفر الحلويات الفرنسية والشاي العالي والقهوة السويسرية من موڤنبيك مع مجموعة من الأطباق الشهية. في حين تقدم حانة ولاونج زينيا كوكتيلات غريبة وأطباق حانة مع ترفيه ليلي مباشر يوميًا. ويُعرف فندق موڤنبيك البحرين بشكل جيد بوليمة الجمعة المميزة التي حازت على جوائز. تضم سبا ريمال الأوروبية الحائزة على جوائز 12 غرفة علاج، بما في ذلك أجنحة علاج فردية، وجناح مزدوج للسيدات، وحمامين تقليديين تركيين مع غرف بخار خاصة وطاولات مبللة ساخنة. تعد سبا ريمال السبا الوحيدة التي تقدم أجهزة CACI Synergy غير الجراحية في المملكة. صُممت جميع غرف العلاج وفق أعلى المعايير وتحتوي على دشات خاصة. فندق موڤنبيك البحرين هو مكان لتجربة الضيافة الفاخرة على مستوى عالمي، ممزوجة بالتقاليد العربية ولمسة سويسرية تجعل ضيوفنا يشعرون وكأنهم في بيتهم، ضمن واحدة من أكثر الوجهات جذبًا وودًا في منطقة الخليج. **وصف الوظيفة** نحن نبحث عن شيف دو بارتي ماهر وشغوف للانضمام إلى فريق المطبخ الديناميكي لدينا. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خلفية قوية في الطهي، وأن يتمتع بالقدرة على إعداد أطباق استثنائية مع الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام وتقديمه. **المهام الرئيسية:** * إعداد وطهي وتقديم أطباق عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق والوصفات، مع ضمان التماسك في الطعم والتقديم. * إدارة المحطة المخصصة في المطبخ بكفاءة، والحفاظ على النظافة والالتزام بلوائح الصحة والسلامة. * العمل بالتعاون مع أعضاء فريق المطبخ، بما في ذلك الشيف المساعد وطهاة الخط، لضمان التشغيل السلس والتواصل الفعّال. * المساعدة في تدريب وتوجيه الموظفين الصغار في المطبخ مع المساهمة في بيئة عمل إيجابية. **المؤهلات** * خبرة مثبتة كشيف دو بارتي أو في دور مشابه، ويفضل أن تكون في فندق من فئة 4 أو 5 نجوم. * شهادة في الطهي أو شهادة معادلة يُفضل توفرها. * معرفة قوية بأحدث التقنيات culinaire ومعايير سلامة الغذاء ومعدات المطبخ. * القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة بفعالية. * الإبداع والشغف بالطعام والفنون culinaire. **معلومات إضافية** **لماذا تعمل لدى أكور؟** عندما تصبح أحد Heartists® لدينا، فستكون أيضًا عضوًا في مجموعة أكور مع جميع المزايا التي يجلبها ذلك. برنامج ALL Heartists® هو برنامج المزايا المخصص لموظفي أكور Heartists®. ويتيح للموظفين فرصة الاستمتاع بحياة مليئة بالأنشطة على مدار السنة، وذلك من خلال أسعار تفضيلية في الفنادق وخصومات حصرية مع مجموعة واسعة من الشركاء (السفر، الطعام الراقي، العافية، التسوق…).


