




الملخص: نبحث عن أمين مخزن شغوف بالأرقام وتحسين التكاليف وكفاءة العمليات في قطاع الأغذية والمشروبات للتحكم في تكاليف الأغذية. أبرز النقاط: 1. فرصة لمراقبة والتحكم في تكلفة الإيرادات (تكاليف الأغذية والمشروبات) 2. يشمل تحليل البيانات اليومية والأسبوعية والشهرية على مستوى الفروع 3. يركّز على تحسين التكاليف وكفاءة العمليات نبحث عن أمين مخزن للانضمام إلى فريقنا المتنامي. وسيؤدي هذا الدور دورًا حيويًّا في التحكم في تكاليف الأغذية. إذا كنت شغوفًا بالأرقام وتحسين التكاليف وكفاءة العمليات في قطاع الأغذية والمشروبات — فنحن نرغب في التواصل معك. المهام الرئيسية **مراقبة والتحكم في تكلفة الإيرادات (تكاليف الأغذية والمشروبات)** **تحليل البيانات اليومية والأسبوعية والشهرية على مستوى الفروع** **إجراء تكلفة الوصفات وتحديث أوراق التكاليف القياسية** **مراقبة الانحراف بين الاستهلاك النظري والفعلي** **إجراء جرد المخزون والتنسيق لعمليات الجرد الشهري** **تتبع الهدر والتلف واتخاذ الإجراءات التصحيحية** **العمل بشكل وثيق مع مطبخ المركز والماليّة والمشتريات وفرق العمليات** **مراجعة أسعار الموردين واقتراح مبادرات لتوفير التكاليف** **إعداد تقارير الإدارة مع توصيات قابلة للتنفيذ** **دعم خطط الميزانية والتنبؤات واستعادة الهوامش** يرجى إرسال سيرتك الذاتية إذا كنت مهتمًّا بالوظيفة على أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم الراتب: ٢٠٠٫٠٠٠ دينار بحريني – ٣٠٠٫٠٠٠ دينار بحريني شهريًّا مكان العمل: شخصيًا


