تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: نبحث عن مدير صيانة ذو خبرة لتقييم وإدارة عمليات الصيانة عبر مرافق المطاعم والمباني المتعددة، مع ضمان توافق المعدات والمنشآت مع معايير السلامة والتشغيل. أبرز النقاط: 1. إدارة ورقابة عمليات الصيانة اليومية عبر مواقع متعددة 2. تخطيط وتنفيذ جداول الصيانة الوقائية والتصحيحية 3. ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة **الملخص:** نبحث عن **مدير صيانة** ذو خبرة وكفاءة للقيام بتقييم عمليات الصيانة في مطاعمنا ومرافق مباني شركتنا. ويكون المرشح المثالي مسؤولًا عن ضمان صيانة جميع المعدات وأنظمة المطابخ وأنظمة التكييف والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) والPlumbing والهياكل المعمارية بشكل سليم، وبما يتوافق مع معايير السلامة ومعايير التشغيل. **المهام الرئيسية:** * إدارة ورقابة عمليات الصيانة اليومية عبر مواقع المطاعم المتعددة والمباني المرتبطة بها. * تخطيط وتنفيذ جداول الصيانة الوقائية والتصحيحية لكافة معدات المطبخ وأنظمة الكهرباء وأنظمة التكييف والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) والPlumbing والمكونات الإنشائية. * الاستجابة الفورية لحالات الإصلاح الطارئة، مع ضمان أدنى حد ممكن من توقف التشغيل أو تعطيل العمليات. * التنسيق مع المقاولين الخارجيين ومقدمي الخدمات لاحتياجات الصيانة المتخصصة. * ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة السارية على المطاعم والمباني التجارية. * الاحتفاظ بسجلات دقيقة لأعمال الصيانة وتاريخ الأصول وجداول الخدمة باستخدام أدوات التتبع الأخرى. * مراقبة مخزون قطع الغيار ومستلزمات الصيانة، والتنسيق بشأن الشراء عند الحاجة. * تدريب وإشراف فريق من الفنيين أو الموظفين الداعمين عند الاقتضاء. * إجراء عمليات تفتيش دورية لمعدات المطاعم وأنظمة التهوية وأنظمة السلامة من الحرائق. **المؤهلات:** * دبلوم أو درجة جامعية في التخصصات الميكانيكية أو الكهربائية أو إدارة المرافق أو أي تخصص ذي صلة. * خبرة مثبتة (5+ سنوات) في دور إدارة الصيانة، ويفضل أن تكون ضمن قطاع المأكولات والمشروبات (F&B) أو قطاع الضيافة. * معرفة قوية بمعدات المطابخ وأنظمة التكييف والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) والتبريد والكهرباء والPlumbing. * الإلمام بالأنظمة المحلية الخاصة بالمبنى ولوائح السلامة ومعايير الامتثال. * القدرة على إدارة مواقع متعددة وأولويات المهام بكفاءة. * مهارات تواصل جيدة وقدرة على العمل التعاوني مع فرق المطاعم والتشغيل. * المرونة والاستعداد لمعالجة مشكلات الصيانة خارج ساعات العمل القياسية عند الحاجة. نوع الوظيفة: دوام كامل الموقع: * المنامة (المفضل)
