شيف حلويات

وصف

الملخص: نبحث عن محترفين طهويين ماهرين للقيام بدورين مختلفين في مجال الحلويات: شيف قسم متخصص في منتجات الخَبْز المتنوعة وطاهٍ حلويات متخصص في إنتاج الدونات. أبرز النقاط: 1. فرصة للتخصص في إنتاج الحلويات. 2. التركيز على الاتساق والانتباه إلى التفاصيل في الخَبْز. 3. أدوار تتطلب كفاءة تنفيذية طهوية قوية وفعالية. نحن نوظف حاليًا لشغل دورين دعمًا لعملياتنا الحالية ولتمكيننا من المضي قدمًا بشكل أكثر فعالية. 1\. شيف قسم – حلويات: نبحث عن شيف قادر على تنفيذ الحلويات البسيطة ومنتجات الخَبْز بدقة واتساق. الراتب: 350\-500 دينار بحريني المتطلبات الأساسية: * فهم قوي لتقنيات أساسيات الحلويات والخَبْز * القدرة على اتباع الوصفات المقدمة من الإدارة وتنفيذها بدقة * الاتساق في الإنتاج والانتباه إلى التفاصيل * التنظيم والكفاءة في العمليات اليومية للمطبخ 2\. طاهٍ حلويات – دونات: نبحث عن طاهٍ حلويات يركّز على إنتاج الدونات. الراتب: 250 دينار بحريني المتطلبات الأساسية: * الإلمام بعملية تخمّر العجين، والتخمير الثانوي، وتشكيله، وقليه، وتغليفه * القدرة على اتباع الوصفات والحفاظ على الاتساق * الفهم الجيد لتدفق العمل الإنتاجي والكفاءة * القدرة على التعامل مع إنتاج الدونات ضمن النظام المحدد مكان العمل: شخصيًا