**حول****كالو** أُطلقت شركة كالو في البحرين في نوفمبر ٢٠١٩، وهي تسعى لتحقيق هدف جعل التغذية الصحية أمراً سهلاً. ونحن فريق من الأشخاص المتفانين الذين يدفعون هذا الهدف قدماً من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأقل تكلفة للوصول إلى الطعام باستخدام التكنولوجيا. **نظرة عامة على الدور** أن تكون طاهياً مساعداً في مطبخ كالو، والعمل جنباً إلى جنب مع الطهاة الكبار في مهام تتعلق بإعداد الوجبات، والصيانة، والخدمات اللوجستية، والسلامة، والنظافة. وسيُقاس النجاح في هذا الدور بمدى قدرتك على دعم كفاءة المطبخ وسلامته دون المساس بجودة الوجبات التي نُنتجها لعملائنا. **المهام الرئيسية** * مراقبة معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشكلات إلى المشرفين * التطوير المستمر للمعرفة culinaire لإنتاج وجبات عالية الجودة * قياس مكونات الوجبات والصلصات والتوابل، ومزجها، وإعدادها * تقييم المخزون وطلب إعادة التزود عند الحاجة * التخلص من المواد الفاسدة والالتزام بأنظمة النظافة ومعايير السلامة * الحفاظ على نهج إيجابي ومهني تجاه الزملاء * إنتاج أطباق عالية الجودة من حيث التصميم والطعم **المرشح المثالي** * يجب أن يكون لديه خبرة تتراوح بين سنة وسنتين كطاهٍ مساعد أو في دور مماثل ضمن قطاع الضيافة وتقديم الخدمات الغذائية * يجب أن يكون موجوداً حالياً في البحرين * يجب أن يكون قادراً على التواصل بكفاءة باللغة الإنجليزية * فهم جيد لأنظمة الأغذية والصحة والسلامة * الخبرة السابقة في مصنع لإنتاج الأغذية تُعتبر ميزة إضافية w4G6kwkF47