




الملخص: نبحث عن طاهٍ متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن، ذو خبرة وكفاءة، للانضمام إلى فريقنا culinaire، مع التركيز على إعداد متنوع من الأطباق المالحة، وتطوير الوصفات، وضمان معايير النظافة. أبرز النقاط: 1. فرصة لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق المالحة والأطباق اللذيذة الإبداعية 2. فرصة للابتكار في وصفات جديدة واعتماد مفاهيم غذائية رائجة 3. يتضمن الدور نقل المعرفة وتدريب الموظفين على معايير الإنتاج نقوم بالتوظيف – طاهٍ متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن مجموعة عبد الحكيم الشمري القابضة ش.م.م تبحث عن طاهٍ متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن، ذو خبرة وكفاءة، للانضمام إلى فريقنا الطهي المتنامي. **المسمى الوظيفي:** طاهٍ متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن **الراتب:** 300 دينار بحريني – 400 دينار بحريني **تاريخ الانضمام:** فوري المتطلبات \ والمسؤوليات: * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المجال ذي الصلة * خبرة قوية في إعداد أطباق القسم المالح، ومنها: * كانابيه * سندويشات * لقمة صغيرة * أطعمة يمكن تناولها باليد * أطباق مالحة تقليدية * أطباق مالحة للمناسبات * كرواسان * خبز * أطباق لذيذة أخرى * معرفة جيدة بالحشوات والمكونات وإعداد الوصفات * القدرة على نقل المعرفة وتدريب الموظفين على الوصفات ومعايير الإنتاج * إبداع في تطوير وصفات جديدة واعتماد مفاهيم غذائية رائجة * فهم عميق لممارسات النظافة في المطبخ ومعايير سلامة الأغذية * القدرة على إدارة عمليات المطبخ بكفاءة تحت الضغط يمكن للمتقدمين المهتمين إرسال سيرهم الذاتية إلى: **career@alshammarygroup.com** مكان العمل: شخصيًا


