الملخّص: انضم إلى فريق داعم كمساعد لطاهي الحلويات، وساهم في إعداد الحلويات والحلويات المُعجَّنة مع تنمية المهارات والحفاظ على المعايير العالية. أبرز النقاط: 1. فرص للتدريب والتطوير الوظيفي 2. بيئة فريق داعمة تقدّر الإبداع والنمو 3. التعرّض لمجموعة واسعة من تقنيات صناعة الحلويات والمعايير الدولية المهام الرئيسية * المساعدة في إعداد وإنتاج الحلويات والحلويات المُعجَّنة والأطباق المخبوزة تحت إشراف الطهاة الكبار. * الحفاظ على المعايير العالية للنظافة وسلامة الأغذية والعروض البصرية. * دعم الاستعداد اليومي (mise en place) وضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة. * المساهمة بأفكار لوصفات جديدة وقوائم موسمية. * الالتزام بالثبات في النكهة والقوام والمظهر البصري. * التعاون مع الفريق لتقليل الهدر وتحقيق أقصى كفاءة. المتطلبات * خبرة سابقة أو تدريب في مجال صناعة الحلويات. * معرفة أساسية بتقنيات صناعة الحلويات وطرق الخَبْز والمصطلحات culinaires. * اهتمامٌ شديد بالتفاصيل واستعدادٌ للتعلّم. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وبأسلوب إيجابي. * المرونة في أوقات الدوام، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. ما نقدمه * فرص للتدريب والتطوير الوظيفي. * بيئة فريق داعمة تقدّر الإبداع والنمو. * التعرّض لمجموعة واسعة من تقنيات صناعة الحلويات والمعايير الدولية. كيفية التقديم قدّم سيرتك الذاتية عبر موقع Indeed مع خطاب تمهيدي موجز يبرز شغفك بمجال صناعة الحلويات وأهدافك المهنية. ونحن نتطلّع قدماً لاستضافتك ضمن فريقنا! نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ١٦٠٫٠٠٠ دينار بحريني - ٢٢٠٫٠٠٠ دينار بحريني شهريًا أسئلة التقديم: * هل تعرف ما هو نظام HACCP؟ * هل لديك خبرة سابقة في العمل في مطبخ حلويات أو مخبز؟ * هل يمكنك اتباع الوصفات الموحّدة والحفاظ على الثبات في الإنتاج؟ * هل تمتلك معرفة بممارسات سلامة الأغذية والنظافة؟