\#\#\# وصف الوظيفة: مشرف المطعم \*عنوان الوظيفة:\* مشرف مطعم \*الموقع:\* \[اسم المطعم] \*التبعية الإدارية:\* مدير المطعم \#\#\#\# ملخص الوظيفة: نبحث عن مشرف مطعم ملتزم للإشراف على العمليات اليومية وضمان تقديم مطعمنا تجارب طعام استثنائية. يجب أن يكون المرشح المثالي يمتلك مهارات قيادية قوية، وقدرات ممتازة في خدمة العملاء، وشغفًا بقطاع الأغذية. \#\#\#\# المسؤوليات الرئيسية: \- الإشراف على أنشطة موظفي المطعم وتوجيهها، بما في ذلك طاقم الخدمة وموظفي المطبخ. \- ضمان الحفاظ على معايير عالية من حيث جودة الطعام، والخدمة، والنظافة. \- المساعدة في تدريب الموظفين وتوجيههم وتقييم أدائهم. \- التعامل مع استفسارات العملاء، وشكاواهم، وطلباتهم الخاصة بشكل احترافي. \- مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في طلب اللوازم عند الحاجة. \- تنفيذ لوائح الصحة والسلامة وإنفاذها داخل المطعم. \- إعداد جداول العمل وإدارة تكاليف العمالة بكفاءة. \- التعاون مع فريق المطبخ لضمان خدمة سريعة وفعالة. \- المساعدة في وضع الميزانية والإدارة المالية للمطعم. \- تعزيز بيئة عمل إيجابية وتشجيع روح الفريق بين الموظفين. \#\#\#\# المؤهلات المطلوبة: \- خبرة سابقة في دور إشرافي داخل مطعم أو بيئة خدمات. \- مهارات قيادية ومهارات تواصل قوية. \- قدرة ممتازة على حل المشكلات والانتباه للتفاصيل. \- معرفة بلوائح سلامة الأغذية وأفضل الممارسات. \- إتقان استخدام برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع. \- القدرة على العمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك المسائية وعطلات نهاية الأسبوع. \#\#\#\# المتطلبات الجسدية: \- القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أشياء ثقيلة عند الحاجة. \- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى ومرتفعة الضغط. \#\#\#\# المزايا: \- راتب تنافسي ومكافآت مرتبطة بالأداء. \- خصومات للموظفين على الوجبات. \- فرص للتطوير المهني والتقدم الوظيفي. \*للتقديم:\* يرجى إرسال سيرتك الذاتية رسالة تغطية إلى \[معلومات الاتصال]. نحن متحمسون للعثور على شخص شغوف للانضمام إلى فريقنا! نوع الوظيفة: دوام كامل الأجر: BD200\.000 \- BD220\.000 شهريًا