




**خبرتك ومهاراتك تشمل** المهارات الطهوية الأساسية: الإجادة في استخدام السكاكين، وفهم طرق الطهي، والإلمام بمعدات المطبخ. مهارات اتصال وعمل جماعي قوية: التعاون الفعّال مع طاقم المطبخ الآخر واتباع التعليمات بدقة. القدرة على العمل تحت الضغط: الحفاظ على هدوء الأعصاب وكفاءة الأداء في بيئة مطبخ مشغولة. الرغبة في التعلّم والنمو: السعي المستمر لإتاحة الفرص لتحسين المهارات والمعرفة. **المهام الموكلة إليك** تنفيذ تحضير وتقديم جميع الأطباق وفق المعايير المحددة، وتحقيق رضا العملاء ومستوى عالٍ من المبيعات بما يتماشى مع سياسات الشركة وأنظمتها، وذلك تحت الإشراف العام لشيف القسم (شيف دو بارتي)، وتطبيق السياسات والإجراءات القياسية الخاصة بتشغيل وإدارة قسم الطعام والمشروبات. كما يُعنى بإرشاد طاهي الكوميس وأداء مهامه وفق سياسات وإجراءات الفندق. ويتحمل مسؤولية الصيانة السليمة وضمان التشغيل الجيد لكافة المعدات. يُفضَّل أن يكون المرشح ذكرًا ولديه معرفة بالمطبخ العربي. يُفضَّل أن يكون المرشح من المواطنين المحليين، وسيتم استدعاؤه لإجراء مقابلة واختبار فور الاختيار. نوع الوظيفة: دوام كامل، دائم. الراتب: ١٦٠٫٠٠٠ دينار بحريني شهريًّا. القدرة على التنقّل/الانتقال: * المنامة: القدرة على التنقّل بانتظام أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مفضل). أسئلة التقديم: * كم سنة خبرة لديك في فنادق ذات تصنيف ٤ نجوم أو ٣ نجوم في قسم المطبخ؟ * ما حجم حقيبتك الراتبية الحالية؟ الخبرة: * قطاع الفنادق: سنتان (مطلوبة)


