




**ملخص الوظيفة** نحن نبحث عن مضيفة لتكون أول نقطة اتصال مع الضيوف. **المهام والمسؤوليات** * الترحيب بالضيوف بطريقة لبقة واحترافية * التواصل مع الموظفين الآخرين وإبلاغهم بحجوزات العملاء واحتياجاتهم وطلباتهم وتحذيرات الحساسية والأحداث الخاصة * التعرف على الأشخاص المهمين، والملاك، والعملاء الدائمين إلخ. * احترام تسلسل استقبال المطعم للخدمة * إعداد حجوزات العملاء للطاولات وضمان تجهيز الطاولات قبل وصول العملاء، والحفاظ على تحديث خريطة الأرضية لتحقيق أقصى استفادة من الحجوزات * إدارة مكتب الاستقبال من خلال استقبال المكالمات الواردة والترحيب بالعملاء وخدمتهم مع الالتزام الدائم بمعايير المطعم * إعلام الضيوف بتوفر الطاولات وتوجيههم إليها * التعاون مع باقي موظفي المطعم وفريق الإدارة لضمان التعامل السليم مع شكاوى العملاء (على الأرض أو عبر الإنترنت) بشكل فوري * مراجعة رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالمطعم والرد عليها بشكل مناسب، وجذب انتباه الإدارة إلى بعض الرسائل عند الحاجة * التحكم في الحجوزات لتحقيق أقصى عدد ممكن من المقاعد * معالجة جميع استفسارات الحجز عبر الهاتف أو من خلال نظام Sevenrooms أو Opentable * تأكيد جميع الحجوزات التي تضم أكثر من 6/8 أشخاص مع المدير المناوب قبل قبول الحجز * تأكيد حجوزات اليوم التالي عبر الهاتف والمضي قدماً في تعيين العلامة الصحيحة على نظام الحجز * استرجاع معلومات توفر الحجوزات من النظام * إلغاء أو تعديل أو تأكيد الحجوزات الموجودة * يجب أن يكون مظهرك دائماً أنيقاً ومطابقاً لمعايير المظهر الشخصي للمطعم * تقديم تسليم واضح أثناء تغيير الفترات * التواصل الفوري والفعال مع جميع معلومات الضيوف مثل ملاحظات الحجز وأعياد الميلاد والحساسية والتعليقات الخاصة، إلى المدير المناوب * الإبلاغ عن جميع قضايا الأمن إلى المدير المناوب **المتطلبات والمهارات** * خبرة سابقة في العمل كمضيفة * مهارات تواصل ممتازة * يجب أن تكون قادراً على العمل في مجموعة متنوعة من الفترات بما في ذلك العطلات وأيام العطل الأسبوعية والمسائية، إلخ.


