شيف متخصص في الأطباق المالحة / الطاهي في المطبخ الساخن

وصف

الملخص: نبحث عن شيف متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن، يتمتع بالخبرة والمهارة، لإعداد مختلف الأطباق اللذيذة، وتطوير وصفات جديدة، وضمان نظافة المطبخ. أبرز النقاط: 1. فرصة الانضمام إلى فريق طهي متنامٍ 2. التركيز على إعداد مجموعة واسعة من الأطباق المالحة واللذيذة 3. فرصة تطوير وصفات جديدة وتدريب الموظفين نحن نوظِّف – شيف متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن تبحث مجموعة عبد الحكيم الشمري القابضة ذ.م.م عن شيف متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن، يتمتع بالخبرة والمهارة، للانضمام إلى فريق الطهي المتنامي لدينا. **المسمى الوظيفي:** شيف متخصص في الأطباق المالحة / طاهٍ في المطبخ الساخن **الراتب:** 300 دينار بحريني – 400 دينار بحريني **تاريخ التعيين:** فوري المتطلبات والمسؤوليات: * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المجال ذي الصلة * خبرة قوية في إعداد أطباق القسم المالح، ومنها ما يلي: * كانابيه * سندويشات * لقمة صغيرة * أطعمة يمكن تناولها باليد * أطباق تقليدية مالحة * أطباق مالحة خاصة بالتغذية الجماعية * كرواسون * خبز * أطباق لذيذة أخرى * معرفة جيدة بالحشوات والمكونات وإعداد الوصفات * القدرة على نقل المعرفة وتدريب الموظفين على الوصفات ومعايير الإنتاج * الإبداع في تطوير وصفات جديدة وتبني مفاهيم الأطعمة الرائجة * فهم قوي لمفاهيم نظافة المطبخ ومعايير سلامة الأغذية * القدرة على إدارة عمليات المطبخ بكفاءة تحت الضغط يمكن للمتقدمين المهتمين إرسال سيرهم الذاتية إلى: **career@alshammarygroup.com** مكان العمل: شخصيًا