تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: تتضمن هذه الوظيفة دعم طاهي القسم في إعداد الأطعمة، والحفاظ على النظافة، والمساعدة في مختلف مهام المطبخ، مع تجسيد قيم وضع العميل أولًا. أبرز النقاط: 1. مبدع وشغوف بالطعام وخدمة العملاء 2. فرصة للانضمام إلى أول فندق رافلز في البحرين 3. فرصة لتنمية مهاراتك والتطور داخل الشركة **وصف الشركة** نقدم لكم فندق رافلز آل عرين بالاس البحرين، وهو إضافة استثنائية إلى مجموعة فنادق رافلز الشهيرة. وتُعد هذه المنشأة الفاخرة جدًّا تجربةً فريدة بوصفها "قصر الحديقة السرية". ويضم فندق رافلز آل عرين بالاس البحرين ٧٨ فيلاً خاصة بها حوض سباحة خاص، تتراوح بين غرفة نوم واحدة وثلاث غرف نوم، ما يعيد تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. وتبدأ مساحات الفيلات الواسعة لدينا من ٤٠٠ متر مربع، وهي مزودة بأحواض سباحة خاصة وحوض استرخاء (جاكوزي)، لتوفير أقصى درجات الاسترخاء والخصوصية للضيوف. ويضمن فريقنا المتفاني من بوتييرز رافلز الأساطير تقديم خدمة استثنائية واهتمام دقيق بالتفاصيل، ما يخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. وتقع المنشأة بشكل ملائم على بعد ٤٠ دقيقة فقط من المطار و٣٠ دقيقة من مركز المدينة، ما يوفر سهولة الوصول إلى مركز البحرين للمعارض العالمي، وحلبة البحرين الدولية للسباقات (BIC)، والمدرج المفتوح آل دانا، مما يجعلها الخيار الأمثل للوجهات الثقافية والترفيهية والأعمال. **وصف الوظيفة** * يعمل تحت الإشراف المباشر والوثيق لطاهي القسم * يعد المكونات الجاهزة (مي-إن-بلاس) وفقًا للوصفات القياسية * يجب أن يكون على دراية بأساسيات طرق الطهي * يراقب الأطعمة أثناء الطهي ويذوقها * يدون ويُسجل جميع الوصفات في دفتر الوصفات الخاص به * يساعد في إعداد الولائم والوجبات الم buffet * ينقل الأطعمة من المطبخ إلى المرافق المختلفة والعكس * ينظف ويحافظ على نظافة أماكن العمل والمعدات والأواني وغرف التبريد في جميع الأوقات * يساعد مساعدي الطهاة وطاهي القسم في أداء مهامهم * يعمل باستمرار وفقًا لقيم "وضع العميل أولًا" * يؤدي أي مهام أخرى قد تُسنَد إليه * يستلم المواد الغذائية التي تم طلبها من القسم من المستودع إلى المطبخ وينقلها * قد يُطلب منه المشاركة في برامج التدريب الخاصة بالفندق/المطبخ * يوزع الأطعمة فقط بعد التحقق منها عبر نظام مايكروس أو بموجب أمر شرعي صادر عن قائد الفريق **المؤهلات** * مبدع وشغوف بالطعام وخدمة العملاء * قادر على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ * مهارات اتصال وتواصل ممتازة؛ ويعمل بروح الفريق * إضافي: يُرفق الدبلومات/الشهادات المطلوبة عند الحاجة **معلومات إضافية** * فرصة للانضمام إلى أول فندق رافلز في البحرين * بطاقة مزايا للموظفين توفر أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم * برامج تعلُّم عبر أكاديمياتنا * فرصة لتنمية مهاراتك والتطور داخل منشأتك وفي جميع أنحاء العالم! * القدرة على إحداث فرقٍ حقيقيٍّ من خلال أنشطتنا المتعلقة بالمسؤولية الاجتماعية للشركات.
