طاقم الخدمة (المقدمة والخلفية)

وصف

الملخص: نبحث عن أفرادٍ ودودين ونشيطين ومُجتهدين من طاقم الخدمة، يتمتعون بموقف إيجابي ومهارات ممتازة في خدمة العملاء، للانضمام إلى فريقنا السريع الحركة في قطاع المأكولات والمشروبات، لأداء مهام كلٍّ من المقدمة (FOH) والخلفية (BOH). أبرز النقاط: 1. فرصة لتنمية المهارات داخل قطاع المأكولات والمشروبات 2. أن تصبح جزءًا من بيئة مزدهرة وسريعة التطور في قطاع المأكولات والمشروبات 3. دعم فريق المطبخ خلال أوقات التشغيل المزدحمة **وصف الوظيفة: طاقم الخدمة** **المسمى الوظيفي:** طاقم الخدمة **الإدارة:** العمليات **القطاع:** المأكولات \& المشروبات **ملخص الوظيفة** نحن نبحث عن أفرادٍ ودودين ونشيطين ومُجتهدين من **طاقم الخدمة** للانضمام إلى فريقنا في قطاع المأكولات والمشروبات. ويجب أن يمتلك المرشح المثالي موقفًا إيجابيًا، ومهارات ممتازة في خدمة العملاء، وقدرةً على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع. **المهام الرئيسية** **المقدمة (FOH):** * الترحيب بالعملاء وتقديم خدمة ودودة واحترافية. * استلام الطلبات ومعالجتها بدقة وتشجيع الشراء الإضافي. * تقديم الطعام والمشروبات وفق معايير الشركة. * الحفاظ على نظافة مناطق تناول الطعام ومناطق الخدمة. * التعامل الاحترافي مع طلبات العملاء وشواغلهم. * الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة ومعايير الشركة. **الخلفية (BOH):** * المساعدة في إعداد الطعام وتشغيل المطبخ. * أداء مهام إعداد الطعام مثل تحضير الدجاج، وقليه في الزيت، وتحضير السندويشات أو اللفائف أو البسكويت مع اتخاذ جميع احتياطات السلامة والتدابير الصحية المناسبة. * الالتزام بالوصفات وضبط الكميات ومعايير إعداد الطعام. * الحفاظ على نظافة وصحة المطبخ ومناطق العمل. * التعامل مع الأغذية والمواد الأولية وتخزينها بشكل سليم. * الالتزام بإجراءات سلامة الأغذية والصحة \& السلامة. * تقليل هدر الطعام والتعامل السليم مع المخزون. * دعم فريق المطبخ خلال أوقات التشغيل المزدحمة. * المشاركة في الأنشطة التدريبية لتحسين مهارات الخدمة والمعرفة بعروض العلامة التجارية والمنتجات. **المتطلبات** * خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الوجبات السريعة هي شرطٌ **إلزامي** ***(لن يتم التواصل مع السير الذاتية التي لا تتضمن خبرة في مجال الوجبات السريعة)*** * مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل العادل. * موقف إيجابي ونهجٌ يركّز على العملاء. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع. * الاستعداد للعمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي العطل الرسمية. * نظافة شخصية وجَمال مظهر ممتازان. * القدرة على الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة. * الموثوقية، والاجتهاد، والاستعداد للتعلّم. * خبرة عملية في استخدام أجهزة تسجيل المبيعات وأنظمة المعلومات الخاصة بالطلبات (مثل نظام نقاط البيع POS) المزايا * **تذكرة الطيران:** تُوفَّر تذكرة طيران بعد إكمال **سنتين من الخدمة** وفق سياسة الشركة. * **التأمين الصحي:** تغطية تأمين صحي مقدمة عبر مستشفى خاص. * **وجبة الخدمة:** وجبة واحدة يوميًا أثناء أداء الخدمة. * **العمل الإضافي:** تعويض عن العمل الإضافي وفقًا لقانون العمل البحريني. * **حوافز الأهداف:** فرصة لكسب حوافز أداء مرتبطة بتحقيق الأهداف المُسندة. * **التطوير المهني:** تدريب وفرص لتنمية المهارات داخل قطاع المأكولات والمشروبات. **انضم إلى فريقنا وكن جزءًا من بيئة مزدهرة وسريعة التطور في قطاع المأكولات والمشروبات!** الراتب: 190.000 دينار بحريني شهريًا أسئلة التقديم: * هل أنت مستعد للانتقال إلى البحرين لتولي وظيفة كاملة الوقت في قطاع المأكولات والمشروبات؟ * في أي دولة تقيم حاليًا؟ * هل أنت مستعد لإكمال فترة خدمة لا تقل عن سنتين لتكون مؤهلاً للاستفادة من ميزة تذكرة الطيران المقدمة من الشركة؟ * إذا تم اختيارك، فما أقرب وقت يمكنك فيه السفر إلى البحرين؟ الخبرة: * الوجبات السريعة: سنتان (مطلوبة) مكان العمل: شخصيًا