مدير/مخطط الفعاليات

وصف

الملخّص: نبحث عن مدير/مخطط فعاليات ذو خبرة ليتولى قيادة التخطيط للمناسبات والتنسيق والتنفيذ مع تركيز قوي على خدمات الأغذية والمشروبات عالية الجودة. أبرز النقاط: 1. قيادة التخطيط والتنفيذ الشاملين للفعاليات مع التركيز على مجال الأغذية والمشروبات 2. إدارة فرق الفعاليات وتدريبها لضمان تقديم خدمة سلسة 3. ابتكار عمليات تخطيط الفعاليات وفق أحدث الاتجاهات الصناعية **نظرة عامة** **المسمى الوظيفي** مدير/مخطط الفعاليات **القسم** الفعاليات **يرفع تقريره إلى** مدير العمليات **الموقع** البحرين **نبذة عن الشركة وغرض الدور الوظيفي** تبحث منظمة رائدة في مجال الضيافة والفعاليات عن مدير/مخطط فعاليات ذو خبرة لتولي مسؤولية تخطيط الفعاليات وتنسيقها وتنفيذها، والتي تتفاوت في الحجم والأغراض، مع تركيز قوي على خدمات الأغذية والمشروبات. ويشمل هذا الدور إدارة جميع جوانب الأغذية والمشروبات الخاصة بالفعاليات، بدءًا من التخطيط الأولي وحتى التقييم ما بعد الفعالية، لضمان تقديم خدمة عالية الجودة ورضا العملاء. **المسؤوليات الرئيسية والالتزامات والأنشطة** **عامة** · الاجتماع بالعملاء لفهم متطلبات الفعالية والميزانية والتفضيلات الخاصة بهم. · تخطيط وتنظيم وتنسيق جميع متطلبات الأغذية والمشروبات الخاصة بالفعاليات، بما في ذلك تحديد القوائم الغذائية والترتيبات الخاصة بإعداد الموقع وتقديم الخدمة. · إدارة فريق الفعاليات وتدريبه لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة، بما في ذلك جدولة الموظفين وتدريبهم وإدارة أدائهم. · اختيار المواقع المناسبة وتنسيق اللوجستيات والتأكد من أن الموقع يلبي متطلبات الفعالية. · البحث عن الموردين مثل شركات التموين وشركات الديكور ومقدّمي الخدمات الترفيهية والتفاوض معهم. · التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان التنسيق السلس وتقديم خدمات الأغذية والمشروبات. · ضمان الالتزام الصارم بمعايير الصحة والسلامة والنظافة أثناء تقديم خدمات الأغذية والمشروبات، وإدارة أي حوادث أو شكاوى من العملاء بكفاءة. · مراقبة وإدارة ميزانيات الفعاليات، وضمان الشراء الفعّال من حيث التكلفة وتوزيع الموارد. · مواكبة أحدث الاتجاهات الصناعية وإدماج الأفكار المبتكرة في عملية تخطيط الفعاليات وتنفيذها. · وضع جداول زمنية مفصلة للفعاليات والتأكد من إنجاز جميع المهام في الوقت المحدد. . جمع التعليقات وتحليل نجاح الفعاليات وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين. **الخلفية والمؤهلات والخبرة** **المؤهلات** · درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الفعاليات أو تخصص ذي صلة. · سجل حافل في التخطيط الناجح للفعاليات. · خبرة مثبتة في إدارة الأغذية والمشروبات، وبخاصة في إدارة الفعاليات. · معرفة ممتازة بمعايير خدمة الأغذية والمشروبات، بما في ذلك تخطيط القوائم الغذائية وإعدادها وعرضها. · معرفة قوية بعمليات الأغذية والمشروبات. · معرفة بأنظمة الصحة والسلامة. **المهارات** · مهارات تنظيمية استثنائية. · مهارات اتصال وتفاعل شخصي ممتازة. · الانتباه للتفاصيل. · الكفاءة المالية وقدرات إدارة الميزانيات. · القدرة على حل المشكلات. · مهارات قيادية قوية وإدارة الفرق، مع القدرة على تحفيز وتطوير فريق متنوع من الموظفين. · المرونة في العمل خلال ساعات غير منتظمة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، وفقًا لمتطلبات جداول الفعاليات. · القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة عدة فعاليات في وقت واحد. · مهارات تفاوض قوية وإدارة الموردين. مكان العمل: حضوري