طاهٍ رئيسي / طاهٍ متخصص في الحلويات – مأكولات تركية ويونانية / الرياض

الملخص: قيادة عمليات المطبخ، وإعداد أطباق تركية ويونانية أصلية، والحفاظ على معايير الجودة، والإشراف على الفرق الطهوية في بيئة سريعة الخطى. أبرز النقا
- قيادة العمليات اليومية للمطبخ وتنظيمها لتقديم المأكولات التركية واليونانية
- تطوير الوصفات الأصلية والعناصر الغذائية للقائمة والحفاظ عليها
- تدريب أفراد فريق المطبخ وفريق الحلويات والإشراف عليهم





