\* نحتاج بشكل عاجل إلى مدير مطعم لديه خبرة في الأطعمة السريعة \* الحد الأدنى لسنوات الخبرة: 6\-8 سنوات \* الراتب والحزم: يعتمد على الخبرة. مسؤوليات الوظيفة\- مدير المطعم إدارة الموظفين والعمليات * إعداد جداول العمل، وتدريب الموظفين الجدد، وتقييم الأداء. * الإشراف على العمليات اليومية، وتوزيع المهام، وضمان سير الخدمة بسلاسة. * حل النزاعات بين الموظفين وتوفير القيادة. * تحفيز الموظفين وتقديم التغذية المرتدة لتحسين الإنتاجية. الإدارة المالية والمخزون * إدارة الميزانيات، وتتبع المصروفات، وإعداد التقارير حول الإيرادات والتكاليف. * مراقبة مستويات المخزون، وطلب المستلزمات، والعمل مع الموردين. * تنفيذ استراتيجيات للتحكم في التكاليف وزيادة الربحية. خدمة العملاء والتسويق * ضمان مستويات عالية من رضا العملاء من خلال حل الشكاوى وجمع التعليقات. * تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق والترويج. * التنسيق مع طاقم المطبخ لضمان جودة عالية للأطعمة. الامتثال والسلامة * التأكد من امتثال المطعم لكافة اللوائح الصحية والسلامة والنظافة. * الحفاظ على معايير النظافة والسلامة داخل المطعم. * الالتزام بسياسات الشركة فيما يتعلق بالنقود والمعدات والممتلكات. إذا كنت ترغب في استيفاء المعايير، يرجى إرسال سيرتك الذاتية المحدثة إلى celeste@intelhot.com.bh أو عبر الواتساب \+973 3766 4443\. (لن يتم الرد على المكالمات) نوع الوظيفة: دوام كامل