نادل

وصف

الملخّص: نبحث عن نادلٍ ذو خبرة لتقديم تجربة استثنائية للضيوف في بيئة فندقية فاخرة من فئة خمس نجوم، مع إظهار حرفية استثنائية واحترافية عالية. أبرز النقاط: 1. فرصة العمل في بيئة فندقية فاخرة من فئة خمس نجوم 2. التركيز على الحرفية الاستثنائية وتجربة الضيوف 3. بيئة عمل تعاونية وفرص للتوجيه والإرشاد **نظرة عامة على الوظيفة** نبحث عن نادلٍ ذي خبرة ومهارة عالية للانضمام إلى فريقنا المرموق المختص بالطعام والمشروبات. ويجب أن يمتلك المرشح المثالي حرفية استثنائية، واحترافية عالية، وشغفًا بتقديم تجربة استثنائية للضيوف في بيئة فندقية فاخرة من فئة خمس نجوم. **المتطلبات الأساسية** ✦ خبرة لا تقل عن 3 سنوات في العمل كنادل في فندق من فئة خمس نجوم أو مؤسسة فاخرة ✦ خبرة مُثبتة في بيئة ضيافة فاخرة ذات حجم عمل مرتفع ✦ معرفة متعمقة بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والنبيذ، والمشروبات الروحية، وتقنيات الميكسولوجي ✦ الإلمام باتجاهات المشروبات الدولية والعروض الخاصة بالعلامات الفاخرة ✦ إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ وإتقان لغات إضافية يُعد ميزة قوية ✦ مهارات تواصل شخصية واستثنائية مع الضيوف ✦ مظهر احترافي، ومعايير تنظيف وترتيب شخصية، وأدبيات الخدمة الاحترافية ✦ القدرة على العمل في نوبات مرنة تشمل المساء، والعطلات الأسبوعية، والأعياد الرسمية **المهام والمسؤوليات** ✦ تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات، والمشروبات غير الكحولية، والنبيذ، والمشروبات الروحية ✦ الحفاظ على نظافة البار، ونظافته الصحية، وتقديمه وفق أعلى المعايير الفاخرة ✦ التفاعل مع الضيوف عبر تقديم خدمة شخصية، وتوصيات بالمنتجات، وسرد قصص مرتبطة بالبار ✦ مراقبة وإدارة مخزون البار، ومستويات المخزون، وضوابط الهدر ✦ الترويج للمنتجات المميزة وتحفيز الإيرادات من خلال خدمة استثنائية ✦ الالتزام بكافة إرشادات الصحة والسلامة، وخدمة الكحول بشكل مسؤول ✦ التعاون الوثيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان تجارب سلسة للضيوف ✦ توجيه موظفي البار المبتدئين والمشاركة في جلسات تدريب الفريق **ما نقدمه** ✦ سكن ✦ راتب تنافسي ✦ زي رسمي ✦ تأشيرة ✦ وجبات مكان العمل: حضوري