**المهام الرئيسية** * إعداد وطهي وتقديم الأطباق ضمن القسم المخصص لك وفقًا لأعلى المعايير. * المساعدة في تطوير وتنفيذ عناصر القائمة الجديدة والوجبات الخاصة. * الحفاظ على معايير صارمة للنظافة والسلامة وجودة الطعام وفقًا لسياسات المطعم. * التأكد من إتمام التحضيرات الأولية بكفاءة وأن تكون الأقسام نظيفة ومنضبطة في جميع الأوقات. * العمل بالتعاون مع فريق المطبخ لضمان خدمة سلسة وتواصل فعّال. * دعم أعضاء الفريق الأقل خبرة من خلال التدريب والتوجيه والقيادة الإيجابية. * مراقبة كميات التقديم، وتقليل الهدر، وضمان الكفاءة في التكلفة. * المساعدة في إدارة المخزون، والطلب، والتناوب حسب الحاجة. **المتطلبات** * خبرة مثبتة كشيف دي بارتي أو خبرة قوية كديمي شيف دي بارتي في مطعم عالي الجودة وسريع الوتيرة. * مهارات طهي ممتازة وشغف بالطعام والإبداع. * مهارات تنظيمية قوية والقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. * معرفة بأساليب الطهي الحديثة وتقنيات التقديم. * فهم إجراءات سلامة الطعام والتعقيم ومسببات الحساسية. * القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق بسلوك إيجابي واحترافي. نوع الوظيفة: دوام كامل الخبرة: * Cdp: سنتان (مطلوبة)