**ملخص الوظيفة:** يبحث منتجع رويال سراي عن **فنان كيك** موهوب ومحترف للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. في هذا الدور، ستكون مسؤولاً عن تصميم وخبز وتزيين كعكات مخصصة عالية الجودة للضيوف والمناسبات الخاصة. ستشغل دورًا رئيسيًا في الحفاظ على سمعة المنتجع المتميزة في مجال الضيافة الفاخرة والمأكولات الراقية. **المهام الرئيسية:** * تصميم وخبز وتزيين كعكات مخصصة لأعياد الميلاد، وأعراس، ومناسبات، وضيوف كبار وفقًا لمتطلبات العملاء ومعايير المنتجع * إنشاء كعكات بصرية مذهلة باستخدام تقنيات مختلفة تشمل الباستيل، أعمال السكر، الرش بالبخاخ، التزيين بالأنابيب، والنحت * التعاون مع فريق الحلويات لتطوير تصميمات كعكات جديدة وعروض موسمية * التأكد من أن جميع إنتاجات الكيك تلبي معايير المنتجع من حيث الجودة، الطعم، والتقديم * إدارة طلبات الكيك بكفاءة، بما في ذلك التخطيط، وإعداد المكونات، والتسليم في الوقت المناسب * الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة تزيين الكيك والالتزام بمعايير النظافة والسلامة * البقاء على اطلاع دائم بأحدث صيحات فن تزيين الكيك وتحسين المهارات الإبداعية باستمرار * إدارة المخزون وطلب المكونات أو الأدوات المتخصصة عند الحاجة * المساعدة في مهام حلويات أخرى حسب الحاجة خلال فترات الذروة **المتطلبات:** * خبرة مثبتة كـ فنان كيك أو مزين كيك في فندق فاخر، مخبز، أو مطبخ حلويات * قدرات فنية وإبداعية قوية مع ملف أعمال يحتوي على تصميمات كيك سابقة * معرفة ممتازة بأساليب الخَبز، وأعمال الباستيل، والأزهار السكرية، وغيرها من أساليب الزينة * القدرة على العمل على عدة طلبات والالتزام بالمواعيد النهائية دون المساس بالجودة * اهتمام دقيق بالتفاصيل والالتزام بالتميز * مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي * المرونة للعمل في نوبات عمل، عطلات نهاية الأسبوع، والأعياد حسب الحاجة * يُفضل الحصول على شهادة في الطهي أو الحلويات، ولكنها ليست شرطًا إلزاميًا أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم الأجر: 500.000 دينار بحريني - 800.000 دينار بحريني شهريًا