وصف الشركة نقدم لكم رافلز القرين بالاس البحرين، وهو إضافة استثنائية إلى مجموعة فنادق رافلز الشهيرة. يُعد هذا الفندق الفاخر للغاية تجربة فريدة بعنوان "قصر الحديقة السرية". مع 78 فيلا خاصة ببرك سباحة تتراوح بين غرفة واحدة وثلاث غرف نوم، يعيد رافلز القرين بالاس البحرين تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. وتتميز فيلاتنا الواسعة، التي تبدأ من 400 متر مربع، ببرك سباحة وجاكوزي خاصة، ما يوفر للضيوف أقصى درجات الاسترخاء والخصوصية. ويضمن فريقنا المتفانِ من جرسالا رافلز الأسطوريين تقديم خدمة استثنائية واهتمامًا دقيقًا بالتفاصيل، لخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. وتقع المنشأة بشكل مريح على بعد 40 دقيقة فقط من المطار و30 دقيقة من مركز المدينة، وتوفر سهولة الوصول إلى معرض البحرين العالمي، وحلبة البحرين الدولية (BIC)، والأوبرا الرومانية الدانا، ما يجعلها الخيار المثالي للوجهات الثقافية والترفيهية والأعمال. وصف الوظيفة تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية للوظيفة، ولكن لا تقتصر على ما يلي: * المساعدة في تنسيق المهام التنظيمية والإدارية في جميع مجالات قسم الطعام والشراب لضمان تنفيذ الاستراتيجية والامتثال للمعايير. * التأكد من إنجاز جميع المهام المدرجة في خطط قسم الطعام والشراب لضمان افتتاح ناجح وفقًا لمعايير العلامة التجارية. * التأكد من اتباع LQA ضمن الفريق. * ضمان حصول الضيوف على خدمة ودودة وسريعة وفعالة في جميع الأوقات. * بناء علاقات شخصية مع الضيوف وتشجيعهم على تقديم الملاحظات. والتنبؤ الاستباقي باحتياجات ومتطلبات الضيوف. * الحفاظ على مستوى عالٍ من التواصل والملاحظات داخل الأقسام. * التأكد من طلب وشراء المواد الغذائية والمشروبات وأجهزة البيع الآلي. والتأكد من جرد الطعام والشراب وتحديث ملخصات المخزون بدقة. * مراقبة معايير الخدمة والطعام والشراب في المنفذ والمطابخ، والتأكد من اتخاذ المديرين الإجراءات التصحيحية عند الحاجة. * المسؤولية عن تدريب وتطوير الموظفين. * إنشاء دورة تجربة الضيف مع الفريق ودفع الأنشطة لدعمها. * تقديم توصيات لتحديث المعدات وطرق الخدمة وعرض المنتجات بهدف تحسين رضا الضيوف وزيادة الأرباح. * مراقبة الربحية في جميع منافذ الطعام والشراب عن كثب لتوفير حلول لتحسين المجالات الحرجة والمساعدة في تنفيذ الإجراءات التصحيحية. * المشاركة في أنشطة العلاقات العامة أو مكالمات المبيعات أو غيرها من الأنشطة الترويجية المصممة لتعزيز صورة قسم الطعام والشراب والمنتجع وزيادة ربحيتهما. * تقديم أفكار إبداعية لتعزيز صورة المنتجع. * التحقق شخصيًا وغالبًا من أن الضيوف في الفندق يتلقون أفضل خدمة ممكنة لضمان التحسين المستمر. * قضاء الوقت في مختلف العمليات للتأكد من إدارة التشغيل وفقًا للمعايير. * التحقق بشكل متكرر من استخدام أفضل المنتجات في تشغيل المنتجع لضمان رضا الضيوف. * التأكد من الالتزام بمعايير HACCP وبجميع اللوائح المحلية لضمان أعلى مستويات النظافة الغذائية. * المساعدة في مواكبة جميع الزملاء لمتطلبات السوق واتجاهاته، وضمان مطابقة منتجاتهم لهذه المتطلبات. * تدريب وتطوير المرؤوسين بحيث يكونون قادرين على العمل بشكل مستقل بإدارة مركز ربح固 لهم، وبتجاوز الميزانية. * أداء المهام الإدارية الخاصة بالمدير مثل اختيار وتوظيف الموظفين، ومراجعات الأداء، والإجراءات التأديبية، وجميع الأمور الأخرى المتعلقة برعاية الزملاء. * وضع الأهداف ومؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) والجداول الزمنية ونشرات العمل. * إقرار السياسات والإجراءات عند الحاجة. * توفير تواصل ثنائي الاتجاه وتهيئة بيئة عمل قائمة على الملكية، مع التركيز على التحفيز والعمل الجماعي. * أداء أي مهام أخرى قد تطلبها الإدارة بشكل معقول. المؤهلات * خبرة سابقة في فندق/منتجع فاخر. * القدرة على التحدث بعدة لغات (يُشترط المتحدثون باللغة العربية). * إظهار الخبرة في إنشاء تجارب ضيافة مبتكرة. * مهارات ممتازة في الإدارة والقيادة. * شخص عملي وقادر على العمل الميداني. * مهارات تواصل ممتازة. * التفكير النقدي. * مهارات تنظيمية ممتازة. * اللغة الإنجليزية شرط أساسي. معلومات إضافية * فرصة للانضمام إلى أول فندق رافلز في البحرين. * بطاقة مزايا للموظفين تتيح أسعارًا مخفضة في منشآت أكور حول العالم. * برامج تعلّم من خلال أكاديمياتنا. * فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم! * القدرة على صنع فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.