**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25179273 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**The Westin City Centre Bahrain, Sheikh Khalifa Bin Salman Highway, Manama, Bahrain, البحرين، البحرين **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بُعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** إعداد حلويات ومعجنات لذيذة، وتصميم قوائم موسمية، وتطوير وصفات جديدة لقسم الحلويات في مطبخنا. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات، وتقطيع وحفظ الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويفات، والمقالي. اختبار الطعام لمعرفة ما إذا كان قد تم طهيه بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية الصحيحة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الموحد والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى عند طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها G.E.D. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متساوية، ومرحبة بالجميع وتوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث يتم تقدير واحترام الخلفيات الفريدة لموظفينا وتحتفل بها. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافة، والمواهب، والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب المخضرم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* في ويستن، نحن ملتزمون بتمكين الضيوف من استعادة السيطرة وتعزيز رفاههم عندما يحتاجون إليها أكثر أثناء السفر، وضمان قدرتهم على أن يكونوا أفضل نسخة من أنفسهم. ولتحقيق مهمة العلامة التجارية بأن تصبح العلامة الرائدة في مجال الصحة والعافية في مجال الضيافة، نحتاج إلى موظفين شغوفين ومتفاعلين لإحياء برامج العلامة التجارية الفريدة. نريد أن يحتضن موظفونا ممارسات رفاههم الخاصة سواء داخل الفندق أو خارجه. أنت المرشح المثالي لويستن إذا كنت شغوفًا؛ نشيطًا وتفخر بكيفية الحفاظ على صحتك؛ متفائلًا؛ ومغامرًا. **كن** حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، **ابدأ** مهمتك، **انضم** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.