**وصف الشركة** مجموعة فنادق راديسون هي إحدى أكبر مجموعات الفنادق في العالم، حيث تمتلك عشر علامات تجارية فندقية مميزة، وأكثر من 1460 فندقًا قيد التشغيل أو قيد التطوير في أكثر من 95 دولة. وعد العلامة التجارية الشامل للمجموعة هو أن كل لحظة مهمة، مع أسلوب خدمة مميز يتمثل في عبارة نعم، يمكنني! يشكل الأشخاص جوهر نجاح أعمالنا ومستقبلنا. إن موظفينا هم صانعو اللحظات الحقيقية، ومعًا نحن نقدم الثقافة والروح والبيئة والفرص التي تمكّنك من تقديم أفضل ما لديك، كل يوم وفي كل مكان وفي كل مرة. معًا، نحن نجعل كل لحظة مهمة. **وصف الوظيفة** هل تتحلى بشغف بالتميز في مجال الطهي والقيادة من الأمام؟ انضم إلينا كشيف تنفيذي أول وادعم الشيف التنفيذي لدينا في إنشاء تجارب طعام لا تُنسى تبهج كل ضيف. **ما ستفعله:** * المساعدة في إدارة العمليات اليومية للمطبخ عبر جميع المنافذ بالتعاون مع الشيف التنفيذي * قيادة الفريق Culinary والتوجيه والإلهام لهم لتقديم أطباق عالية الجودة * الإشراف على تحضير الطعام وعرضه وثبات جودته وفقًا لمعايير راديسون * مراقبة مستويات المخزون والتحكم في التكاليف وتقليل الهدر * ضمان الحفاظ على معايير النظافة والسلامة ونظام تحليل المخاطر وتقييم نقاط التحكم (HACCP) في جميع الأوقات * المساهمة في تخطيط القوائم الغذائية والوجبات الخاصة الموسمية والابتكار في المطبخ * تولي إدارة المطبخ عند غياب الشيف التنفيذي **المؤهلات*** خبرة سابقة كشيف ثاني أو شيف تنفيذي أول في مطبخ راقٍ أو مطبخ دولي * مهارات قيادية قوية وقدرات تدريبية ومهارات تواصل ممتازة * الإبداع والانتباه للتفاصيل وشغف بعرض الطعام * معرفة جيدة بالتحكم في التكاليف والمشتريات وتشغيل المطابخ * شخص يحب العمل الجماعي ويتألق في بيئة سريعة الخطى * موقف نعم، يمكنني! مع الرغبة في تجاوز توقعات الضيوف **معلومات إضافية** **لماذا تنضم إلى مجموعة فنادق راديسون؟** **عش سحر الضيافة \-** كن جزءًا من فريق يخلق **تجارب استثنائية ولحظات لا تُنسى** كل يوم. دع روح **نعم، يمكنني!** تتوهج بينما تُحيي مفهوم الضيافة. **ابنِ مسيرة مهنية رائعة \-** بغض النظر عن خلفيتك أو خبراتك، فإننا نستثمر في **نموك وتعلّمك وتطويرك المهني**—ويساعدك ذلك على بلوغ كامل إمكاناتك. **جرّب روح الفريق \-** انضم إلى بيئة عمل **شاملة وممتعة وهادفة**. نحن نحتفل بالتنوع وندعم بعضنا البعض ونعزز الشعور بالانتماء من خلال **مجموعات الموارد للموظفين ومبادرات الشمول**. **قدِّم بحماس طموحك \-** أفكارك وشغفك وطاقتك مهمة! نحن نمنحك القدرة على **صنع فرق**—في مجال الضيافة، مجتمعك، وما بعده. **استمتع بمزايا عالمية ومحلية \-** بغض النظر عن مكان تواجدك، ستستمتع بمزايا عالمية حصرية \- مثل أسعار خاصة في الفنادق لك ولأحبائك في فنادقنا حول العالم. بالإضافة إلى ذلك، سيكون بإمكانك الوصول إلى مزايا وحوافز محلية مصممة خصيصًا لبلدك، مما يجعل تجربتك أكثر إثراءً! **انضم إلينا في تشكيل مستقبل الضيافة!** إذا كنت مستعدًا لـ **تقديم مواهبك وطاقتك وشغفك**، فسنكون سعداء جدًا بالاستماع إليك. **قدّم طلبك الآن ودعنا نجعل كل لحظة مهمة.** نرحب بالمتقدمين من جميع **الخلفات والقدرات والخبرات**. إذا كنت بحاجة إلى أي تعديلات أثناء عملية التقديم، يرجى إبلاغنا.