يبحث كافيه وودبيري \& كو عن **مدير عمليات** ذو خبرة للإشراف على العمليات اليومية، وضمان التميز في الخدمة، وتحقيق الربحية. يتطلب هذا الدور قيادة قوية، ومراقبة مالية، وشغفًا بتقديم تجارب عملاء استثنائية. **المهام الرئيسية** * إدارة العمليات اليومية للكافيه، والموظفين، والجداول الزمنية. * قيادة أعضاء الفريق وتدريبهم وتحفيزهم لتوفير أفضل خدمة. * مراقبة المبيعات، والتكاليف، وبيان الأرباح والخسائر لتحقيق الأهداف المالية. * ضمان جودة المنتجات، والنظافة، والامتثال للوائح المحلية. * الإشراف على المخزون، وعلاقات الموردين، والتحكم في التكاليف. * تنفيذ العروض الترويجية والمبادرات لتحسين تجربة العملاء. **المؤهلات** * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الكافيهات/المطاعم (ويُفضل من لديهم خبرة في فروع متعددة). * مهارات قيادية، واتصالية، ومهارات خدمة عملاء قوية. * معرفة بالتقارير المالية، وإدارة المخزون، وأنظمة نقاط البيع (POS). * يُفضّل حمل درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. **ظروف العمل** دوام كامل، مع جدول مرِن يشمل عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. دور مباشر يتطلب القدرة على التكيّف في بيئة سريعة الوتيرة. نوع الوظيفة: دوام كامل الخبرة: * مدير عمليات: 5 سنوات (مفضل)