





مطلوب شيف رئيسي لسلسلة مطاعم. **يجب أن يكون لديه معرفة كاملة بجميع أنواع المأكولات مع اتباع الإرشادات الصحيحة للطعام.** على الشيف الرئيسي أن يشرف على العمليات الطهي في عدة مواقع لمطاعم، ويضمن جودة الطعام المتسقة، وفعالية تشغيل المطابخ، وإدارة الموظفين. ويشمل هذا الدور تطوير القوائم، وتدريب الموظفين، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير عالية من سلامة ونظافة الأغذية عبر جميع المواقع. المسؤولية الكاملة عن مطابخ جميع الفروع بما في ذلك المطبخ المركزي. يجب أن يتقدم المرشحون المقيمون في البحرين الذين عملوا في نفس المنصب ضمن سلسلة مطاعم. نوع الوظيفة: دوام كامل


