**الواجبات والمسؤوليات الرئيسية:** 1\. إعداد وخبز مجموعة متنوعة من أنواع الخبز (مثل الخبز المخمر، والفطائر الطويلة، والخبز الكامل) والمعجنات (مثل الكرواسون، والمعجنات المطوية). 2\. اتباع الوصفات وجداول الإنتاج وإرشادات الكميات بدقة. 3\. خلط العجين وعجنها وتركها ترتاح وتُشكل وتحمّص باستخدام التقنيات والمعدات المناسبة. 4\. تشغيل معدات المخبز مثل الخلاطات وأجهزة التخمير وماكينات فرد العجين والأفران بشكل آمن وفعال. 5\. مراقبة جودة المكونات والمنتجات النهائية للتأكد من طراوتها وثبات جودتها. 6\. تزيين المعجنات وتجهيزها بطبقات زجاجية أو حشوات أو تزيينات أو كريمة. 7\. الحفاظ على مكان العمل ومنطقة الخَبز نظيفة ومنضبطة وصحية. 8\. إدارة مخزون مستلزمات الخَبز والإبلاغ عن النواقص للمشرف. 9\. المساعدة في تطوير واختبار منتجات جديدة من الخبز والمعجنات. 10\. الالتزام بجميع لوائح سلامة ونظافة الأغذية. 11\. تقديم خدمة عملاء ممتازة إذا كان العمل في بيئة بيع بالتجزئة. 12\. ضمان إنتاج عالي الجودة، والحفاظ على النظافة، والتقيد بمعايير سلامة الأغذية. نوع الوظيفة: دوام كامل