**مشرف باريستا** **الموقع:** مدينة عيسى، مملكة البحرين **من نحن:** سنجل أورجين هي مخبز ومقهى حرفي متخصص في تقديم منتجات مخبوزة طازجة ومصنوعة يدويًا، بالإضافة إلى تجربة قهوة متخصصة. نفخر بالجودة والإبداع والخدمة المخلصة، ونخلق بيئة مرحبة لكل من عملائنا وفريق العمل. **نظرة عامة على الوظيفة:** نحن نبحث عن **مشرف باريستا** ذو خبرة وطموح ومهارات قيادية للإشراف على عمليات فريق أمام المكان (FOH). المرشح المثالي يتمتع بشغف بالقهوة المتخصصة والضيافة، إلى جانب مهارات إشرافية قوية، ويضمن سير العمليات اليومية بسلاسة، وتوفير تجربة ممتازة للعملاء، وإدارة فعّالة لفريق الصالة. هذه الوظيفة تمثل النقطة الرئيسية للتواصل مع موظفي الصالة، وتخضع مباشرة للمؤسس. **المسؤوليات الرئيسية:** * الإشراف على فريق الصالة ودعمه، لضمان أعلى معايير الخدمة والاحترافية في جميع الأوقات. * التصرف كنقطة الاتصال الأولى لتعليقات العملاء وشكاواهم، وحل المشكلات بشكل فوري ومحترم. * الإشراف على العمليات اليومية في الصالة، لضمان الكفاءة والنظام وسلاسة تدفق الخدمة. * المساعدة في تدريب الموظفين وتوجيههم ومراقبة أدائهم لبناء فريق قوي ومحفز. * التعامل مع جداول العمل وضمان التغطية الكافية خلال أوقات الذروة والأوقات الأخرى. * الحفاظ على معرفة دقيقة بقائمة مقهى والمنتجات والعروض الموسمية لدعم الموظفين ومساعدة العملاء. * ضمان الاستخدام الصحيح والرعاية والنظافة لمعدات القهوة ومناطق الصالة. * التواصل المباشر مع المؤسس بشأن التحديثات التشغيلية، ومخاوف العملاء، وأداء الموظفين. * أن تكون قدوة من خلال تقديم خدمة قهوة وضيافة ممتازة. **المتطلبات:** * خبرة مثبتة كباريستا مع مسؤوليات إشرافية سابقة أو قيادة الفريق. * مهارات قيادية واتصالية وتنظيمية قوية. * القدرة على البقاء هادئًا والتوجه نحو الحلول في المواقف العالية الضغط. * مهارات ممتازة في خدمة العملاء وحل النزاعات. * اهتمام عالٍ بالتفاصيل والالتزام بالجودة. * المرونة للعمل في ورديات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والمساء. **المؤهلات المفضلة:** * مواطن بحريني، مسجل في وزارة العمل والتنمية الاجتماعية أو مؤهل للتسجيل، أو حامل تأشيرة عمل قابلة للتحويل للمغتربين. * شهادة دبلوم أو تدريب ذي صلة في مجال الضيافة يُعد ميزة. * الخبرة السابقة في مقاهي القهوة المتخصصة أو المقاهي الحرفية أمر ضروري. **ما نقدمه:** * راتب تنافسي. * خصومات للموظفين على منتجات المخبز والمقهى. * فرص تدريب وتطوير القيادة. * بيئة عمل داعمة وديناميكية. **كيفية التقديم:** يمكن للمرشحين المهتمين إرسال سيرتهم الذاتية ورسالة تغطية موجزة إلى **\[hr@so\-bh.com]** مع كتابة عنوان البريد الإلكتروني **"طلب وظيفة مشرف باريستا"**. **ما نقدمه:** * راتب تنافسي ونصيب من البقشيش. * خصومات للموظفين على منتجات المخبز والمقهى. * فرص تدريب ونمو وظيفي. * بيئة عمل إيجابية وديناميكية وداعمة. **كيفية التقديم:** يمكن للمرشحين المهتمين إرسال سيرتهم الذاتية ورسالة تغطية موجزة إلى \[hr@so\-bh.com] مع كتابة عنوان البريد الإلكتروني "طلب وظيفة باريستا \& أمام المكان". فقط البحرينيون أو المغتربون المقيمين في البحرين نوع الوظيفة: دوام كامل أسئلة التقديم: * خبرة في الإشراف على الموظفين وشخصية قوية الخبرة: * الأغذية والمشروبات: 3 سنوات (مطلوب)